芦荟它作为保健品,美味又美容,老少皆宜

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美食是一种态度,现如今我们不只是单纯考虑食物的味道更要意识到健康问题,在这里没有病从口入!我们每天都会为你分享健康饮食,敬请期待吧!

文/大嘴君

众所周知芦荟是一种绿色草本植物,有着美白肌肤、补水保湿、控油祛痘等作用,但是今天我们要说的并不是芦荟怎么用,而是芦荟怎么吃!其实芦荟在世界上有将近多种,其中有十多种可以入药,可供食用的芦荟就更少了,只有几种,其中最普遍的可供食用的芦荟分为三种库拉索芦荟、中国芦荟、木立芦荟。

库拉索芦荟:它的形状比较好辨认,他的叶子比较多而且厚是螺旋状的,还有一些小斑点,在生长时它的小斑点会逐渐退去。除此之外库拉索芦荟周围的小刺也是非常好辨认的,这种芦荟的美容效果特别好,是二十一世纪人们最佳的保健品之一,但是值得注意的是孕妇和幼儿是不可以食用的!

中国芦荟:它有着非常多的纹路,据说中国芦荟是库拉索芦荟的变异体,他的纹路也会随着生长逐渐消失,但是中国芦荟相对较短,叶子更多,中国芦荟是非常理想的可食用芦荟,但是孕妇和小孩是禁止食用的,作为保健品它已经早早的载入我国的药典中。

木立芦荟:木立芦荟更加好辨认,茎高可达1-2米,它的颜色不是翠绿色而是灰绿色的,叶子又细又长不同于其他芦荟的是,它的叶子不是笔直向上生长,是卷在一起的,观赏性也极强,而且它也被誉为二十一世纪最佳保健品之一。

说了这么多我们一起进入正题,来看一看芦荟这种保健品应该如何食用,小编在这为大家准备了三种芦荟的做法,芦荟鸡汤、冰镇芦荟、蜂蜜芦荟汁。做法1芦荟鸡汤:首先做这道菜我们需要准备的材料有,砂锅1个、老母鸡半只、鲜芦荟叶2片、盐、姜片少许。

老母鸡洗净后切块备用,准备好新鲜的芦荟叶(如果家中没有可以在市场买到),将芦荟叶洗净去皮。锅中放入适量清水煮沸,把处理好的芦荟放进锅中焯水去掉粘液,大概2分钟即可,焯好的芦荟盛出备用。把老母鸡块和姜片放入砂锅内。

加适量水(尽量一次放入合适的水,这样煮出来的鸡汤更加浓郁)大火烧开后转小火进行慢炖,炖煮一小时后放入芦荟肉,盖上盖子再煮1小时,加入盐调味就可以了。芦荟不焯水也是可以的,可将芦荟放入水中防止氧化。做法2冰镇芦荟:

首先做这道菜我们所需的食材有,鲜芦荟叶1片、果酱适量(根据个人喜好调整),盐少许。将芦荟叶洗净去皮,放进淡盐水中浸泡一会,然后用清水冲洗。锅中放入适量清水,大火煮沸后放入芦荟焯水去掉粘液大约5分钟左右即可,焯好的芦荟盛出晾凉,将晾好的芦荟切成合适大小方便食用。

将切好的芦荟装入盘中,覆盖一层保鲜膜密封,放进冰箱内冰镇10-20分钟即可。食用时根据个人的口味配上酱汁即可。这样做的芦荟冰爽可口,清热解暑。做法3蜂蜜芦荟汁:做这款饮品我们需要准备的材料有,鲜芦荟叶1片、蜂蜜1勺、糖适量、柠檬2片。

将芦荟叶洗净去皮后切成小丁(芦荟肉会包裹一层粘液切时注意手滑)。将切好的芦荟放进开水中,煮10分钟左右,煮好的芦荟盛出晾凉,晾好的芦荟中放入杯中,在杯中加入清水、蜂蜜和糖搅拌均匀,最后加上两片柠檬调味即可,在品尝前可以加上两粒冰块会更加爽口。

在品尝芦荟时小编给各位提个醒,在一般情况下,一个人在一天吃30克左右的芦荟是没什么问题的,体质较差的人吃10-20克比较安全,芦荟吃多会引起腹泻产生不好的影响。芦荟中富含盐酸、维生素B6等营养物质,有着抗衰老、促进伤口恢复、消炎等作用,芦荟也含有铬元素,具有调节血糖代谢的作用。

它也是是糖尿患者的理想食物,它也有着美容、减肥、预防便秘等功效,最重要的是它还有修复胃黏膜、消炎等作用,大家都知道胃病是需要养的,适量食用芦荟有利于胃病的康复。对于这种经常出现在我们生活中的保健品,大家有没有兴趣常常看呢?在品尝美味的同可以进行美容、提高免疫力,真所谓一举多得了!

作者简介:大嘴君喜欢美食,在了解美食的过程里也不忘分享给大家,在这里一定会找到你最爱的那款美食,如果你也有喜爱的美食想要分享,请在下方评论区一起分享给大家




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