劣质保温杯遭央视多次曝光，重金属析出，有毒且伤身，购买要谨慎了。
不锈钢为什么有食品级和非食品级的区别？它们的功能有何不同？为何有了夺命碑的名头？为了我们的健康，我们应该如何挑选合格的保温产品？
本篇文章我们来解读一下小小保温杯里的内幕。
保温杯一般都是由不锈钢配上真空层做成的容器，整体的密封性比较好，真空绝热层能够延缓水温的散热，从而达到保温的目的。从发展历程来看，如今的保温杯的前身是保温瓶，人们为了携带和使用方便，才把保温瓶改良为了保温杯。但是很多朋友不知道的是，自己爱不释手的保温杯有可能就是昔日央视揭露的“夺命杯”。这是怎么回事儿呢？
想要了解真相，首先还得搞清楚保温杯内胆材料上的区别。
一般来说，保温杯的内胆都是由不锈钢做成的，所谓不锈钢，也就是不锈耐酸钢的另一种称呼，它本身是一种耐空气，蒸汽，液体等弱腐蚀介质，具有不锈性的钢种，在铁铬合金的基础上融入其它金属元素加工而成。
不锈钢其实是一个金属材料大类，下面有铬、镍、锰奥氏体不锈钢系列；铬、镍、奥氏体不锈钢系列；铁素体和马氏体不锈钢系列，耐热铬合金钢系列，马氏体沉淀硬化不锈钢系列等等…相同系列不同型号之间在材质的搭配使用上也有天壤之别。
像我们在市面上常见的可作为食用级不锈钢的主要有,等，这里大家必须知道的是，不锈钢和食品级三零四不锈钢又是两个不同的概念。
所谓食品级就是在对不锈钢的耐腐蚀能力的基础上，还要对包括铅、镍、砷等五种重金属有指标上的严格要求，而普通的不锈钢则不用，符合相关国标的检测要求。
食品级不锈钢可以抵挡化学物质的腐蚀和氧化，而食品级不锈钢又多融入了大约10%的镍元素，因此耐腐蚀性更加被广泛应用，在医疗临床领域，安全性十分可靠。
但是我们很多人手中的不锈钢保温杯，有可能就是某些不良商家为了节约成本，采用了二百系列的不锈钢来以次充好。
其中和不锈钢都是工业级产品，在使用过程中会吸出大量的重金属，当它们被摄入人体内，会持续积淀，从而对肾脏，肝脏，心肺，生殖系统产生巨大的危害。当使用了这样的保温杯，原本暖暖的热水就会瞬间变成毒水。
此前，央视经济信息联播中就报道过相关消息，北京消协随机以线上线下两种方式购买了50件保温杯来作为样品抽检，检验人员分别在杯中泡入茶水之后密封三天。
之所以这样做，是因为茶水本身呈现出弱酸碱性，对于食品级不锈钢做成的杯子不会有任何影响。
相反，如果保温杯采用的不锈钢不符合标准，那么在这种环境下就会吸出大量的重金属果不其然。
在三天之后，一部分保温杯的内胆就出现了明显的腐蚀现象，做实验用的茶水也散发出恶心的臭气。经检测，这50个样品杯中有19个是不合格的，全部重金属超标，一旦被消费者使用，会给健康安全带来严重威胁。
而根据记者随后的调查走访发现，十九款不合格的保温杯产品大量流入市场，销售覆盖范围非常大。
无独有偶一地方电视台曾经曝光过一则新闻，李女士通过网购的方式给女儿买了一款颜值很高的保温杯，女儿也是爱不释手。
原本一家人都是希望能够通过这样一种工具来健康饮水，没想到结果适得其反。仅一周后，女儿就频发恶心，呕吐，头晕等症状，尤其是睡觉的时候，很容易被惊醒。
李女士感觉不妙，医院检查，结果发现女儿的血液里重金属严重超标，并出现了金属中毒的现象。
经过调查，一切的罪魁祸首就是那个颜值高但材质完全不达标的不锈钢保温杯，它使用的并非食品级不锈钢，在持续受热环境下析出铅，镉等大量重金属，把热水瞬间变成了毒水。
另外，包括央视在内的很多权威媒体都多次曝光了市场上很多伪劣保温杯的生产厂家使用非国标高锰高碳的不锈钢冒充不锈钢的案例。
两种材质虽然看上去没什么区别，可价格成本却相差很多。不锈钢尤其对少年儿童的大脑发育影响巨大，在毒水的反复侵害下，让无数家庭陷入无妄之灾中，这也就是夺命碑这一说法的由来。
那么问题来了，如今快节奏的生活下，不管是年轻的上班一族，退休在家的老年人，还是每天朝气蓬勃为学业奋斗的孩子们，日常生活中显然都离不开保温杯。
那么，为了我们的健康着想，该如何选择合格的保温杯呢？这里给大家几点建议，希望可以有所帮助。
第一点，我们在买保温杯或者其他不锈钢产品的时候，会看到商品明显位置会打有食品级三零四字样的钢印，如果你担心有不良商家以次充好也想蒙混过关，
那么就要翻看商品的外包装上有没有印GB.9-6，很多朋友对这个没什么概念，简单来说就是国家制定的一种食品安全标准，针对的就是食品接触用的金属材料及其制品，如果有这个标识的话，大家就可以放心购买了。
第二点，要查看一下保温杯的塑料配件是不是合格的，这也是确保我们健康的重要环节，并且通常会被大家忽略。
教给你一个最简单有效的鉴别方法，就是闻一闻。
如果保温杯的塑料配件同样是食品级塑料制作而成的，相对气味会比较小，表面的光亮程度比较高，周边不会有毛刺，这样的塑料制品才不容易老化，使用寿命达标。相反，如果是普通的塑料制品，在上述方面的表现均差强人意。
对了，塑料配件大家应该尽量选择PP材质的，ABS的塑料虽然质量较轻，制作工艺方便，也可以作为小型配件来使用，但其耐热性比较逊色，原则上只能够承受80度到87度之间的温度，不建议大家选择。
第三点，保温杯的内部材质如果是真正的食品级或者不锈钢，那么质量肯定是有保障的，即便是新杯子，拿起来闻一闻也不会有明显的异味。
同样的道理，你拿到手一个金杯子，结果一打开就有特殊的味道扑面而来，想都不用想，大概率是不合格的产品，大家要谨慎对待。
当然了，如果是手头上使用了很长时间的保温杯，我们也不能排除会因为内部的污渍积淀而产生了异味，这一点大家要区别开来。
第四点，大多数合格的产品外包装上的相关生产信息一定是全面的，其中包括了商家信息，
生产地区使用的材质，生产要求的国家标准等等，我建议大家优先考虑知名品牌，三证齐全的产品，大家如果不放心，可以到网上查阅一下该商家的相关信息，看看是否和产品外包装上显示的一致。
对于那些包装简单，信息模糊的产品，大家就要多长个心眼儿了。
第五点在保温杯的制作工艺中，有一个重要的原理，就是双层不锈钢架构之间需要抽真空，因为这样才能保证不传递热量。
目前主流技术中分为五尾抽真空和油尾抽真空两种。
普通的保温杯一般会带有一个抽气尾，而无尾技术使用特殊的工艺来进行焊接的，所以没有那个看上去尖尖的抽气尾，避免了因碰撞而导致内胆出现损毁。就工艺层面上来说，该技术比油尾更先进，做出的产品保温效果更好，大家如果有需求啊，可以留意一下。
最后一点，大家在选购的时候要注意产品的细节部分，也可以说是注意做工，比如说接口处是否处理得比较精致，杯口的边缘是不是比较圆滑平整，盖子在拧的时候是否流畅顺滑，是否存在密封不好的问题等等，这些都是判断保温杯整体质量好坏的重要参考因素。
另外，不管是保温杯还是不锈钢的餐具容器，建议大家不要长时间盛放酸性饮料，不要用来泡中草药制剂，在使用过程中也不要用小苏打，漂白粉，次氯酸钠等强碱性，强氧化性的化学品来清洗，只有这样才能保证保温杯成为我们健康的忠实小伙伴。
今天咱们就聊到这里吧，大家平时有用保温杯的习惯吗？还知道哪些鉴别不锈钢质量的小诀窍呢？