综述
但是很多人在加工食品的时候忽略了一个问题,那就是烹饪不仅需要原材料,还需要烹饪的工具,哪怕原材料再安全卫生,只要烹饪工具对人体有害,那么所生产的食物也一定不会是安全的。
在当前,有的不法分子为了贪图经济上的便利,将化工废桶加工成了炒锅并且卖给消费者。这样的行为被央视曝光,让不少人从心里发颤,我们的食品安全难道就这么难以保证吗?这些由废桶制成的厨具,最终又何去何从呢?
央视的曝光
曾在央视的一档节目中,曝光了一个让无数中国人都感到惊讶的事实——我们生活中所使用的铁锅,很有可能是由化学废桶加工而成。
这样的事件曝光并非是空穴来风,央视专门派出了记者前去钢铁企业进行暗访,在暗访的过程中,他们就发现了在工业园区内堆积成山的化学废桶,在这些桶上还清晰的标有甲烷,三甲基氯硅烷等有毒的化学物质。更让人惊讶的是有些铁桶上甚至标志有骷髅这样的严重有毒标志。
可以说这些废弃铁桶是对人体健康有着极大隐患的物品。这家钢铁厂大量的存储它们究竟是为了什么呢?
为了解答心中的疑惑,记者继续开展了深入的调查,最终在加工车间内,他们看到工人用大型剪刀把这些废桶裁剪下来,并且放到硫酸池中浸泡,随后进行更多的加工工序,使其成为一块类似于生铁铁板的存在。
而这些生铁就会被送去各大加工厂商之中,用以做成我们日常生活中随处可见的厨具。
加工工序有用吗?
记者向车间的管理人员提出了疑问,这些铁板被送去售卖之后就不会引发人们的健康问题吗?
对此,车间人员表示这些铁板事实上已经经过了多道工序的消毒,在车间内进行的硫酸浸泡等工序,就是在进行消毒工作,在这样的工作结束之后,这些曾经的化学用品就会有资格重新投入到人类社会中的循环使用当中,一般不会造成对人体健康的影响。
这样的答案无疑是不会让人满意的,针对管理者的回答,记者回去之后联系了专业的人士,对这些铁板进行了物质层面的分析。
最终,人们发现这所谓的消毒工序效果其实并不显著。在这些经过加工之后的铁板当中,依旧有着铬,铅,砷等有毒的化学成分。
如果这些铁板最后真的被人制成了厨具,那么在高温的影响之下,其内部的化学物质很有可能会直接作用到菜品当中,让意外食用的人无意之间就受到了健康的影响。
厂商们为什么这么做?
那么这些加工厂商们为什么要做这种丧尽天良的事情呢?其实他们之所以这么做也是贪图便宜。
生铁的价格比我们想象中的要贵很多,一吨普通的铁皮要比同重量的化学废料贵上整整几千元。用化学废料加工出来的铁皮不仅价格低廉,而且还有着很大的储量,可以给生产者们带来巨大的经济收益。
在记者的采访之下,我们得知这些铁皮的利润在%左右,如此暴利之下,难怪有人会因利益熏心而铤而走险的忽视法律。
在记者的采访过程中,整个化学废料制作铁皮的工序已经有了较大的产业规模,几乎整个村子的人都参与到了这项事业的生产当中。形势远比我们想象的还要不乐观。
对人体的危害
就目前而言,这些化学废料的重金属含量是普遍超标的,它们会在高温的影响之下直接渗透到我们的食物当中。而我们人类的味觉系统是无法感知到这种微量元素的变化的,所以如果长时间使用化学废料制成的铁锅,则很有可能会导致重金属中毒。
重金属中毒是一项没有人愿意经受的疾病,这些金属在进入人体体内之后,会以迅雷不及掩,耳的速度直接作用到我们的器官,造成器官上的损伤,甚至会使青少年出现发育不良,食欲不振等现象。
更为恐怖的是,一种名叫“镍”的化学物质,有较大的概率让人患上白血病。所以将这些化学废料制成的铁锅称之为“夺命锅”,也是毫不为过的。
故事结局
在被曝光之后,有关部门立刻进入到了调查之中,并且将违规的企业关停,市面上的铁锅质量在某种程度上也得到了保障。
但是这些不良厂商生产的铁皮已经被售卖到了全国范围内的各大加工厂商之中,有相当大一部分已经不可考。所以目前还不能确定这些化学废料制成的铁皮餐具是否还在市场上流通。
而这些从事生产的黑心厂商们自然也就遭受到了法律的制裁,他们会在牢狱当中为自己的行为付出代价。
结语
所以在我们日常的生活中,一定要注意食品安全,在选购餐具的时候,千万不能贪图便宜去购买一些三无产品。
在选购之前一定要确保餐具具有正规厂商的资格证书,并且严格查询餐具的QS合格证和生产地址。在自己能力范围之内购买价格最高品质最为优秀的餐具,才是对自己健康的负责。