北京中科中医院好不好 https://m.39.net/baidianfeng/a_4595411.html在我们日常生活中，炒饭做菜都离不开锅，现在市面上卖了有很多类型的锅，比如铁锅，铜锅，不锈钢锅等，各种材质的都有，我们今天来了解一下，这几种锅不适合在家里使用，时间长了可能会影响身体健康。你家里有这种锅吗？最好扔掉，长期使用可能影响身体健康1、不锈钢锅我们家里的不锈钢锅主要是由铬和镍铸成的，第一种材质容易让锅生锈，而第二种材质容易让锅腐烂，如果长期使用不锈钢锅，可能会破坏人体中钙磷的比例，从而影响人体骨骼的发育和牙齿的健康，甚至会影响消化酶的活性，时间长了可能会导致体内的新陈代谢出现异常，而且不锈钢中的这两种材质容易和食物发生反应，形成酸性络盐，这种物质是重金属之一，如果人们经常使用，可能影响身体的健康。2、不粘锅不粘锅可能会受到很多家庭主妇的喜爱，因为使用起来比较方便，其实不粘锅，也存在健康风险，在烹饪的时候，如果温度达到℃的时候，就会释放毒气，在高温下会让不粘涂层开始分解，当温度达到℃的时候，气味可能会让鸟死亡，可想而知，经常用不粘锅做饭，对身体伤害是多么大，可能会让人头疼发烧，甚至发冷，所以最好不要用这种锅。3、陶瓷锅有的人认为陶瓷不会对人体的健康有伤害，其实一部分陶瓷对人体的健康有一定伤害的，因为有的陶瓷是采用轴上彩装饰，可能含有少量的铅金属，如果不小心让人摄入，可能对人体的伤害是非常大的，人们容易出现恶心呕吐的情况，而且还会影响到人体的造血，神经，血管和其他的功能，所以尽量不要做用陶瓷来做饭，时间长了对身体健康没有好处。4、铁锅最安全相对于以上这三种锅，铁锅还是比较安全的，一般不会对人体造成伤害，而且甜物质沉淀也是对人体的健康有利到，可以帮助人们补充铁元素，但是需要注意的是，铁锅买来之后最好用盐水来泡一泡，再用色拉油擦一下，铁锅容易生锈，当时修的时候最好不要用来熬汤了，发帖框出现生锈的时候，可以用食醋来清洗。对于这篇文章你有什么意见或建议，可以在下方评论区留言讨论，如果你喜欢这篇文章，请分享转发给其他人，让更多的人知道。
