前回顾教材——必修2-3
1．炔烃和芳香烃都是不饱和烃，最简单的炔烃和芳香烃是C2H2、C6H6，它们的最简式(实验式)为，含碳量均为，燃烧的现象都是。〖P2-55〗
2．天然有机高分子材料有、、、。〖P2-72〗
3．塑料的主要成分是，如聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、酚醛树脂等。〖P2-72〗
4．天然橡胶的成分是(化学式)〖P2-73〗
5．乙醇与钠的反应比相同条件下水与钠的反应缓和得多，该反应的化学方程式为：
。〖P2-78〗
6．乙醇催化氧化的催化剂是，该反应的化学方程式为：。〖P2-78〗
7．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾反应，用酸性重铬酸钾溶液检验酒驾，是因为
利用了乙醇的性。〖P2-79〗
8．医疗上常用（体积分数）的乙醇作消毒剂。
9．制取乙酸乙酯的实验中，在试管中先加3mL，边振荡边加入2mL和
2mL，将产生的蒸气经导管通到的液面上，液面上有透明的不溶于
水的油状液体产生，并可以闻到香味。〖P2-80〗
10．食物中的营养物质主要包括、、、、和〖P2-83〗
11．糖类大多符合的通式，因此糖类也被称为碳水化合物，例如：、、等。〖P2-83〗
12．检验有机物中的醛基(R-CHO)，常用的氧化剂为、，发生反应
的化学方程式为：，。〖P2-84〗
13．蛋白质是一类复杂的天然高分子化合物，组成元素是，
蛋白质水解的最终产物是。〖P2-85〗
14．向鸡蛋清中加入Na2SO4溶液，发生，若加入醋酸铅溶液会发生，
若加入浓硝酸会发生，(常用于蛋白质的检验)，蛋白质被灼烧时，会产生
。〖P2-86〗
15．医院里用高温蒸煮、紫外线照射、酒精消毒的原理是。〖P2-86〗
16．甲醛常温下是，其水溶液俗称，常用于保存标本。〖P2-86〗
17．常见的饱和脂肪酸有硬脂酸(化学式)、软脂酸，不饱和脂肪酸有
油酸、亚油酸。〖P2-87〗
18．油脂在空气中放久了，会产生一种难闻的“哈喇”味，其原因是。〖P2-87〗
19．油脂在酸性条件下的水解生成、。在碱性条件下的水解生
成、，该反应称为。〖P2-87〗
20．人造奶油又称人造黄油、植物奶油、麦淇淋等，其原料之一的氢化植物油是液态植物油与氢气
发生而制得。〖P2-88〗
21．蔗糖水解实验中，先在试管中加入少许蔗糖溶液，再加入，加热煮沸几分钟，
反应结束后冷却，加入溶液调pH至碱性，再加入银氨溶液，加热，
现象为。〖P2-90〗
22．四氯乙烯是一种衣物干洗剂，其原理是，聚四氟乙烯可作不粘锅的内
涂层，说明它有哪些性质？。〖P2-93〗
23．在汽油中加入适量作为汽车燃料，可以节约石油资源，并减少汽车尾气对空气的
污染。〖P2-94〗
24．金属的冶炼一般分为三种方法：电解法、热还原法、分解法，各举两例说明：
、，
、，
、。〖P2-98〗
25．海洋约占地球表面积的71%，海水资源的利用，主要包括、。〖P2-〗
26．海水淡化的方法主要有、、。〖P2-〗
27．工业上常用一种海水提取溴技术叫“吹出法”，其过程主要包括氧化、吹出、吸收、蒸馏，氧化、吸收的离子方程式为：，。〖P2-〗
28．煤是由和组成的复杂混合物，其组成以C为主，还含有少量H、O、N、S等元素。〖P2-〗
29．将煤隔绝空气加强热使之分解的过程叫，工业上也叫，此过程是变化。〖P2-〗
30．煤的气化是将煤转化为可燃性气体的过程，主要反应为。〖P2-〗
31．煤可以直接液化，是使煤与H2作用生成液态燃料；也可以间接液化，先转化为CO和H2，然后在催化剂作用下合成，此过程是变化。〖P2-〗
32．石油分馏得到汽油是变化，石油裂化得到汽油是变化，石油裂解是变化，裂解可以得到等气体。〖P2-〗
33．甲烷水合物“可燃冰-CH4·nH2O”中，平均每46个水分子构成8个分子笼，每个分子笼可容纳1个甲烷分子或水分子，若这8个分子笼中有6个容纳的是甲烷分子，另外2个被水分子填充，这种可燃冰的平均组成可表示为。〖P2-、〗