数九寒天,宁可不吃肉,也要常吃4种碱性食

数九寒天，宁可不吃肉，也要常吃4种碱性食物，顺利过冬身体好

俗话说“冬季进补，开春打虎”，大家都知道冬季是一个适合补身体的季节，像是一些夏季不怎么吃的肉类，冬季都开始准备出来了，一眼望去，基本上家家户户的餐桌上，都是以肉为主，不是鱼肉就是牛羊肉，再不济就是大骨头汤，尤其是在立冬后，开启了数九寒天，大家在饮食上进补就更注重了，毕竟也是有“三九补一冬，来年无病痛”的说法

在进补的食材中，肉类所含的营养是比较高，但如果过量食用，不仅起不到进补的作用，相反你还会变胖，虽说冬季身体在储藏能量，对身体比较好，但脂肪也成正比往身体里囤积，大家要明白这一问题，高脂肪的食物大多都是酸性食物，长时间摄入的话，身体就变成了酸性体质，想要提高免疫力，却变成了降低，一个冬季下来，虽然满足了口腹之欲，但你也变胖，长了一身的膘，别提进补了，平时走路都会变得气喘吁吁。

因此大家冬季进补的时候，大家可以试一下“酸碱中和”，把酸性食物和碱性食物一起搭配，适当地多吃一些碱性食物，这样也有利于减肥，对身体也比较好，什么为“碱性食物”呢？就是含有钾、钠、钙、镁等一些微量元素的食物，都属于碱性食物，像是大家常吃的水果，蔬菜等等，将他们和肉类食物进行搭配，既能对身体好，也不会长胖。

那数九寒天，三九进补，别总吃大鱼大肉，这4种碱性食物要常吃，顺利过冬身体好，男女老少都适合，全家一起吃，营养高还互补，对身体极好

1.木耳

首先要说的就是木耳了，早在多年前，就发现了木耳，从哪个时期大家就在开采，种植木耳，作为大家生活中常见的食材，很多人都习惯将它忽略，其实木耳所含的营养是极高的，有“素中之肉”、“素食之王”的美称，还是是久负盛名的滋补品，特别是冬季，更要常吃木耳了。

木耳不仅含有人体必备的氨基酸，还有钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，尤其是铁含量，比芹菜高出20倍，比猪肝高出7倍，因此木耳也被大家称为“含铁冠军”，像是在冬季，大鱼大肉吃多了，就会出现便秘的情况，那这时吃上点木耳，既能解腻，还能促进排便，能起到清洁肠道的作用

并且木耳的做法还比较多，可以放到汤中，可以变成包子馅，火锅麻辣烫中也有木耳的出现，还可以凉拌，搭配肉类进行炒菜等等，随心情DIY各种美食佳肴，好吃美味做法还比较简单。

不过大家在浸泡时要注意，木耳不能泡太长时间，想吃时提前一个小时用温水浸泡就好了，如果家中没有囤货的话，可以试试这款东北特产秋木耳，肉质厚实，价格不贵，特别适合家中囤货。

2.黑芝麻

接下来要说的就是黑芝麻了，别看个头小小的，但所含的营养是真不少，不仅含有大量的蛋白质和脂肪，还有维生素A、维生素E、钙、铁、铬等多种维生素和微量元素，是典型的碱性食物，在《本草纲目》中，对黑芝麻的评价都非常高，更是有不少人将黑芝麻称为“滋补圣品”。

那大家在吃黑芝麻时，一般都怎么吃呢？是黑芝麻丸还是黑芝麻饼，不过在小编看来，还是黑芝麻糊更好一点，就像是老金磨坊家的黑芝麻糊，高膳食纤维，高蛋白，还有含有大量的维生素E、铁等物质，除了黑芝麻外，更是根据黄金配比，添加了黑豆、黑藜麦、桑葚、燕麦、黑米、奇亚籽和核桃，营养高，谷物丰富，对身体是极好的。

不想做饭了，早餐、晚餐来上一碗黑芝麻糊，软糯香甜，味道浓厚，好吃饱腹营养还高，对发际线也是比较友好的，简单还方便，倒上热水就可以，买点给自己，给父母，给公婆，给亲友，好吃的东西要一起享用，男生女生都可以，老少皆宜。

3.红枣

说起碱性食物，那一定少不了红枣，含有丰富的维生素，也是有“天然维生素丸”的美称，坊间更是流传到“日食三颗枣，长生永不老”的说法，看着虽说夸大，但从侧面也证实了红枣对身体的好处是比较多的。

像是一些女孩子，在冬季如果能做到一天吃3个枣，不仅能补气养血补充营养，还能养脾胃，对皮肤都比较好，而老年人吃点，是能起到益血、滋补、强身安神的作用，再加上红枣的种类也比较多，红枣干，红枣夹核桃等食物，都非常适合冬季进补。

像是好想你家的红枣新年礼盒就不错，里面不仅有红枣，还有红枣干，红枣夹核桃，枣山楂和玫瑰葡萄干，大家可以开袋即食外，还能做汤，做糕点，泡水、熬粥等等，老少皆宜，全家都非常适合。

再加上这款主打的是新年礼盒，红色的外包装特别喜庆，也符合过年的氛围，囤点放家中，送亲友，送父母都是不错的选择，一箱克，里面共有5包，量大合适，性价比超高的，如果条件允许不差钱的话，多囤一些放到家中，吃上一冬季，美容养颜好气色，顺利过冬身体好。

4.藕

最后要说的就是藕了，随着时间的推动，经济的发展，藕已经不算是新奇的蔬菜，就是偏远地区也能买到藕，特别是在夏季，很多家庭都会买藕回来，煲汤、清炒、凉拌、涮火锅等等，甚至大家还会做藕夹，并且藕的营养非常高，富含多种矿物质、维生素，也是碱性蔬菜的一种。

老话说得好“男不离韭，女不离藕”，足以可见藕对女性是有多好，作为滋补的佳品，大家夏季还能常见，但到冬季就比较少了，就是有卖的，那也不是新鲜的藕了，因此进入冬季，女性想要滋补的话，藕粉就是一个不错的替代品。

平时上班起晚了，来不及吃早餐，或是下午没有到饭店，但肚子已经咕噜叫了，偶尔加班太晚想吃夜宵还怕胖，都可以来上一碗藕粉，特别是知味观家的西湖藕粉，独立包装，方便携带和储存，吃的时候倒在碗中，凉水化开，热水冲泡，藕粉瞬间变得晶莹剔透，软糯香甜，一碗下肚，好吃饱腹，浑身暖洋洋的，特别舒服。

并且西湖藕粉在历史上，还作为“贡粉”供王官贵族享用，再加上知味观是一家百年老字号，品质看得见，有保证，让你买着安心，吃着放心，家中囤一些，关键时刻能救急，给父母买点，关爱父母不仅要体现华语上，行动上，饮食上都要

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