灰树花是什么

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灰树花别名贝叶多孔菌、栗子蘑、莲花菌、叶状奇果菌、千佛菌、云蕈、舞茸,为多孔菌科真菌贝叶多孔菌的子实体。味甘;性平。归脾、膀胱经。1.灰树花富含铁、铜、维生素C、硒、铬、钙、维生素D等物质,具有极高的保健功能:①抑制高血压和肥胖症。②它的硒和铬含量较高,有保护肝脏、胰脏,预防肝硬化和糖尿病的作用;硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能。③它兼含钙和维生素D,两者配合,能有效地防治佝偻病。④较高的锌含量有利大脑发育、保持视觉敏锐,促进伤口愈合。⑤高含量的维生素E和硒配合,使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。⑥由于富含铁、铜和维他命C,它能预防贫血、坏血病、白癜风,防止动脉硬化和脑血栓的发生。2.灰树花还是引人注目的抗癌药源。一方面,较高的硒含量有抗御癌肿的作用,尤其是所含灰树花多糖(Grifolan),以β-葡聚糖(glucan)为主,其中抗癌活性最强,带6条支链的β-(1,3)-葡聚糖占相当大的比重;同时它又是极好的免疫调节剂。作为中药,灰树花和猪苓等效,可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等,是非常宝贵的药用真菌。特别是从灰树花中提取的有效活性成分D-fraction具有极强的抗癌功效,动物实验和临床实验显示D-fraction是通过以下几个方面来发挥防癌抗癌作用:①活化吞噬细胞、自然杀伤细胞、杀伤性T细胞等免疫细胞,诱导白细胞素、干扰素-γ、肿瘤坏死因子-α等细胞因子的分泌。②诱导癌细胞凋亡。③与传统的化学治疗药物(丝裂霉素、卡莫斯丁等)合用,既增加药效,又减轻化疗过程中的毒副作用。④与免疫治疗药物(干扰素-α2b)有协同作用。⑤减缓晚期癌症患者的疼痛,增加食欲,改善患者的生活质量。3.α-葡聚糖成分有效抗流感。研究显示灰树花中含有的α-葡聚糖有效成分,有助于提高机体对流感的免疫力,改善流感治疗效果。实验证明α-葡聚糖有效增强了实验鼠对流感的免疫功能,接下来研究人员将进一步验证这种物质对各种类型流感的治疗效果。


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