(1)
人问:白银为什么叫“白银”?
君答:白银,即银,因其色白,故称白银。银是一种美丽的白色贵金属,它的英文名是,意思是“光明”。
(2)
人问:白银有着哪些天然的属性?
君答:白银的化学性能比较稳定、硬度小、质地软、密度大、熔点高、传热传电功能极佳,且富有延展性。
(3)
人问:“富有延展性”是什么意思?
君答:“延展性”指“可塑性”,用锤敲击白银,可以将其打成比纸还薄的银箔,也可以把它拉成比头发还细的银丝,1克重的银粒就可以拉成约两公里长的细丝,因而白银可以制作成各种精美的器皿、首饰、梳子、摆件等。
(4)
人问:听说银针能鉴毒?
君答:没错,古代常用砒霜做毒药,由于技术的限制,砒霜中会混有大量的硫或硫化物。银会与硫反应生成黑色硫化银沉淀,白银变黑即代表有毒。
在宋代法医宋慈的《洗冤集录》中有用银钗验尸的记载:验服毒,用银钗,着皂角水洗揩过,探入死人的喉内,口鼻以纸密封,良久取出,如果有毒,银钗作青黑色,再用皂角水揩洗,其色不去。如果无毒,钗的颜色鲜白——但如今毒药种类多,且制作精纯,银针再也无能为力了,请不要“以银试毒”。
(5)
人问:银真的能杀菌吗?
君答:是的,主要是银离子在起作用。
《本草纲目·金部·银》中记载:风牙疼痛。用文银一两,烧红渍入一碗烧酒中,趁热漱口。身面赤痣。常用银块揩擦发热,慢慢自行消退......
银离子(Ag+)是指银原子失去一个或多个电子而形成的带正电荷的粒子,经化学反应发生电子转移形成,通常以水溶液形式存在,其中二价银离子(Ag2+)与三价银离子(Ag3+)具有很强的氧化性,所以也称“活性银离子”。
银离子可以强烈地吸引细菌体中蛋白酶上的巯基(SH),迅速与其结合在一起,使蛋白酶丧失活性,导致细菌无法呼吸、代谢、繁殖,直至死亡。当细菌被银离子杀死后,银离子又会游离出来,还原成银原子或再与其他菌落接触,周而复始地进行上述过程。
银离子的杀菌能力十分惊人,能杀死多种常规病菌,如果身体有胃炎、各种病菌感染,长期用银壶煮水喝,会有很好的疗效,每升水只要有万分之一毫克的银离子就足以消灭水中的所有细菌。
另外,用银餐具盛放食物不易发酵变酸,银化合物也常用于治疗慢性伤口,如手术后的损伤和修复等。
(6)
人问:那么,白银可以吃吗?
君答:为什么要吃白银?地球上没饭吃了吗?
其实无论是银箔金箔或者铁箔,最好都不要吃。且不说金银并非人体必须的微量元素,就算是铁,用所谓的铁锅炒菜也并不能补充铁元素,铁元素主要是以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中,72%的铁元素以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在,换句话来说,能被人体吸收的铁元素才是有效的。另外,也不要迷信保健品,营养≠营养素≠营养主义,好好吃饭,享受美食,让食物成为良药吧!
(7)
人问:经常银壶煮水会重金属中毒吗?
君答:先了解“重金属中毒”的概念,指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒,如汞中毒、铅中毒等,其他容易导致重金属中毒的金属元素包括砷、镉、铬、铜、汞(水银)、锰、镍、铅、锌等。白银并不在此列,饮用水中银的含量上限是0.2mg/L,研究表明,低剂量下没有发现长期毒性。另外,银是可以被尿液和粪便排出的。