对于我们中国人来说，筷子沿袭了上千年之久，是我们日常三餐中不可或缺的家居物件，它也早已经成了我们心中的文化印记，有着举足轻重的作用和意义。
在《史记》中就有记载到用青铜器制作的筷子，可最为普及的还是用竹木制成的筷子，直到如今大部分家庭依旧在使用木筷子，这得益于木筷子取材方便、制作简单。
爱讲究的我们，习惯在木筷子表面上雕刻上各种图案和文字，也使得木筷子看起来更加精美，一直受到不少人的青睐。
可随着社会的发展，筷子的取材也更加多样化。前不久到一位医生朋友家里，就发现他家的所有筷子都是不锈钢制作的，于是好奇地问他：“为什么你要将家里的木筷子换成了不锈钢筷子？”
医生朋友笑了笑说道：“不锈钢筷子相对来说更加健康安全，如果你家还在使用木筷子吃饭，我建议你也把木筷子换成不锈钢筷子。”
小编听完后医生的回答后才恍然明白，原来筷子之间也是有区别的。
筷子为什么会发霉？
我们都知道导致筷子发霉的原因有很多，可能是因为放置的时间太长，没有定期清洁，所以筷子才会出现发霉的现象，
或者是因为用完筷子后，没有及时清洗，从而导致筷子发霉，再者是因为储存筷子的方式不对，筷子不能放置在潮湿处，应该放在通风处。
每次用完筷子后就要洗的干干净净的，不能长期放在水池里不清洗。
很多人在筷子发霉后，都用热水烫，其实这种方法并不能完全清除筷子上的细菌，可能会危害到身体健康，如果筷子发霉了，最好直接将筷子扔掉。
那筷子发霉了该怎么办呢？毕竟我们总不能放着发霉筷子不管吧~
筷子发霉了怎么办？
1、用钢丝球擦洗
筷子上有霉斑可以用不锈钢的钢丝球或者砂纸在有霉菌的地方擦洗，即可磨损掉有霉菌的部位。
2、淘米水清洗
将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，或用生姜或洋葱擦几遍，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
3、肥皂酒精水清洗
用2%的肥皂酒精溶液擦拭，然后用漂白剂3%-5%的次氯酸钠或用双氧水擦拭，最后再洗涤。
筷子作为国人日常的进食工具，同时也是病菌最好的载体。病菌对不同材质的筷子的依附能力也有所不同，所以选对一双筷子很重要。
随着社会的发展，除了木筷子之外，还出现了彩漆筷子、不锈钢筷子、塑料筷子等等，种类多样
筷子的品种繁复多样，那么我们该如何选择一双健康的筷子呢？特别是不锈钢筷子，它是近几年很火的一种筷子，相比较木筷子，哪一种更适合家用呢？
木筷子和不锈钢筷子哪个更适合家用？为了家人健康，建议搞懂再买
木筷子：易发霉，心里不踏实
不知道各位有没有这样的经历！每次去饭店吃饭，都要把筷子再用热水烫一下，这样做完后心里就舒服多了！
不过，在自己家里吃饭，很多人都不会这么做了。觉得自己家里的筷子要比外面的干净！真的是这样吗？
其实家里的筷子并没有我们想象的那么干净！一般来说我们用的筷子大部分都是竹子，或者是木头的，洗完后直接就直接放到筷子筒里，
这样在潮湿的环境下，没几天筷子就会长毛发霉，尤其是天气热时遇上梅雨季节，就算是我们洗得很干净，也会有残留的细菌，这些都是微生物繁殖的基地。
关于木筷子的这2个误区要避开，当心病从口入！
1：其实，沸水烫筷子效果并不明显
就像我们在饭店吃饭之前都要拿开水烫一下，这样做只是心里左右，真的一点效果没有。
想要更好地去除筷子的异味或者细菌，最直接的办法是水煮，沸水煮30分钟，基本上就差不多了。最好是每隔两三天就用沸水煮一次，达到彻底消毒的效果！
2：筷子使用的时间太长
家里的筷子多久换一次？超过这个时间，最好尽快扔掉！这是很大的一个筷子使用的误区，尤其是在农村，一些筷子都用了好几年甚至还会更长，只要筷子没断，就会一直用着，其实这是大错特错！筷子的使用期限3个月最合适，最长也不要超过半年。
不锈钢筷子
不锈钢在食品方面的应用除了保温杯和锅碗瓢盆之外，由于不锈钢筷子很好地避免了木筷子吸水性和吸附性强、易磨损和易发霉以及抗菌抑菌能力差等特点，而且也不像陶瓷筷子易碎，因此使用的人群也越来越大。
不锈钢筷子是很多人喜爱的，觉得拿着有手感。不锈钢筷子中中铬的含量一般在13%以上，镍的含量也在10%左右，不锈的原因在于其表面有层坚固稳定的富铬氧化膜（防护膜），能防止被氧化。
也正因为不锈钢的筷子不会发霉，又方便清洗，表面光滑更不容易滋生细菌等诸多优点，因此，为了人体的健康建议，专家建议，家庭当中最好使用不锈钢筷子！
不锈钢筷子突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了/不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了！
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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