亿家科普ldquo吃rdquo与

食物

近视

孩子得了近视以后，看着孩子更换着度数一副比一副高的近视镜

家长总是十分担心和焦虑，在食物吃与不吃的问题上也会考虑再三，

那究竟该如何吃才能对孩子预防近视更有益呢？

哪些食物对预防近视有好处

从目前的研究证据来看，没有哪些食物能够达到理想的防治效果，只能说有一定的益处，我们在这里推荐一些平时生活中常见的有益食物。

可以让孩子多吃富含钙、铬等无机盐的食物。目前认为，近视的形成可能与机体缺钙、铬等无机盐有关，无机盐钙、铬对维持眼压、眼球壁硬度有作用。

众所周知，如果孩子的眼睛经常处于调节紧张状态，则容易形成近视，而钙的摄入可以起到一定的放松眼睛紧张肌肉的作用。奶类及其制品的钙含量较高，且易于吸收，因此对预防近视来说，牛奶、酸奶、奶酪都是不错的选择。

另外，在常见的食物中，芝麻的钙含量比蔬菜和豆类都高得多，还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。

此外富含钙质的食物还有黑豆、无花果、海带、紫菜、黑木耳、芥菜等。

虾皮中虽然也富含钙，但是不容易吸收且有过高的盐分，不建议孩子多吃。

青少年处于生长发育的旺盛时期，对铬的需求量远远高于成年人。对于饮食均衡、多样化的孩子来说，不需要额外补充就能够摄取到足够的铬。谷物及肉类中含有铬，此外，维生素C能促进铬的吸收，因此，除了吃含有铬的食物，多吃富含维生素C的水果如橘子、冬枣、猕猴桃等帮助促进铬的吸收。

此外，还可以多吃富含维生素A的食物。维生素A可预防眼角膜干燥和退化，消除眼睛疲劳，预防视力减退。动物肝脏、鱼肝油、蛋类等食物富含维生素A。

吃胡萝卜对眼睛大有益处，因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A——视黄醇，视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键，充足摄入对预防夜盲症有一定作用，除了胡萝卜，南瓜、红薯和深绿色叶菜（空心菜、菠菜、西兰花等）都是不错的β-胡萝卜素来源。

眼睛发育所需的各类营养素分布在各种绿色蔬菜、肉类、奶、谷物中，均衡饮食，保证食物的多样性才能为视力发育提供良好的营养保障。

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哪些食物会增加“近视风险”

对于很多人来说，甜食的诱惑是难以抵挡的，对孩子更是如此。但是，家长们要注意，孩子吃过多甜食不但容易长胖、长蛀牙，还可能容易近视！

其可能的原因是:糖分在消化、吸收及代谢过程中会消耗钙、铬等离子。肾脏在排出糖的代谢产物的同时，相应的排出钙离子，长期累积会导致大量钙从尿中流失。少年儿童的眼球正处于发育阶段，眼球壁的伸展性很大，巩膜质地坚硬并具有弹性。但糖分摄入过多，代谢时需要大量维生素B1，并降低体内钙的含量，由于钙、铬是构成眼球壁的材料之一，可能使眼球弹力减弱，助长近视眼的发生发展。

总之，建议儿童青少年应做到营养均衡，不偏食、不挑食，少吃或者不吃零食，少吃甜食，多吃新鲜蔬菜、水果，只有这样才能达到营养平衡，同时有益于预防近视。