公益中科 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171127_16268082.htm地球上的生物都是碳基生物，碳元素构成了生命分子的机构基础。秸秆还田是禁止焚烧秸秆以后的一项农业措施。近日，中国科学家通过实验研究发现，秸秆还田如果量太大，那么这些秸秆分解后的有机碳会对土地里的有机铁氧化合物产生影响，使的土地里的重金属铬被释放出来，进入农作物中，农作物的食用部分就会含有铬，如果被家禽家畜吃了就会在禽畜体内积累，人直接吃粮食或者吃禽畜，也会吸收那些铬。铬在土地里是被土地里的是固体状态有机铁氧化合物给结合固定的，这种固定状态下的铬是无法被植物吸收的，这时候的铬可以算是固体。秸秆还田以后，分解产生的最多的物质就是有机碳，其中一部分是能够溶解在土地里的有机碳，这些溶解有机碳在数量少的情况下是不会影响铬的固定，但是一旦过量，有机铁氧体就会被破坏，它固体的铬就会释放出来，被植物的根吸收。铬是一种常见的重金属污染物，食物中铬超标会造成人体全身各处的疾病，容易引起肺癌等各种癌症。国内的食品安全还有许多问题要解决，源头上抓起就是要保障耕种的作物安全。这种新的污染途径刚被发现，具体防治措施好要经过科学实验才能确定。
