「本文来源：前沿时刻」
如果说有什么东西能承载中国的饮食文化，那非筷子莫属了。筷子的历史不仅源远流长，还深入到了家家户户，平凡之中蕴含着中国文化中大道至简的理念。
或许也正是因为筷子太不起眼，以至于在日常生活中常常被人遗忘。很多家庭对筷子的使用习惯就是，只要没断就能用，已经记不清厨房里的筷子是什么时候买的了。而这样的使用习惯，对全家人的健康实际上是一个隐患。
因为大部分的筷子，都不适宜长期使用，需要定期的消毒和更换。快去看看你家使用的筷子，如果出现了以下的这3种情况，不要犹豫，说明该换掉了！
筷子出现这3种情况要赶紧换
1.筷子变色、生霉斑
大多数家用的筷子都是竹木筷。这一类的筷子在日复一日地使用中，以及在水中的反复清洗，一段时间后几乎都会出现自然磨损。竹木的裂纹凹槽处会残留上一些难以冲刷掉的食物碎屑、油渍、唾液等污垢。
这些脏物若没有及时的清洗或是消毒，就足以滋生出各种细菌、霉菌，不仅容易引起肠胃炎，像黄曲霉毒素更是世界卫生组织公认的“一类致癌物”。每天让这样的致癌物从嘴里走一圈，你敢安心吗？当身体出现问题时，都很难想到罪魁祸首可能就是一支不起眼的筷子。
2.刮痕、磨损
厂家为了延长竹木筷子的使用寿命，往往会在筷子表面刷上一层食品级用漆——生漆，使得筷子表面不易被菌类附着。但筷子的使用时间一长，表面的生漆也会不可避免地脱落或是破损。
同时在日常搓洗的过程中还会给筷子留下细小的刮痕，使得筷子表面显得很粗糙，进而导致了微生物的残留滋生。因此当发现筷子外观出现了裂纹、刮痕、粗糙表面时，就应该及时地把筷子换掉了，防患于未然。
3.异味
当筷子出现弯曲、变形时，看上去总是潮湿，或是闻起来有明显的酸味，这是属于被严重污染的表现了，千万不能再用了，必须立即更换。
根据筷子的不同材质，有竹木筷、塑料筷、合金筷、不锈钢筷子、陶瓷筷等等，都有其各自的优缺点，那在选筷子或是换筷子的时候，到底哪个好呢？
竹、木筷子
竹、木筷是中国传统筷，沿用至今。简单实用，经济实惠，使得它成为家庭中最常见的筷子。制作工艺简单，要求不高，只要是正规厂家生产出来的筷子，基本都是无毒无害的。而竹木筷的问题在上面也说了，容易发霉长斑，需要定期地消毒和更换，一般情况下，超过半年的年限就该换了。
选用竹木筷子时，最好是选用竹木本色，但又不完全“裸露”的筷子。有一层合格的生漆是最好的，可以保证筷子的使用寿命。
塑料筷子
塑料筷子的工艺简单，同样也经济实惠，也是比较常见的家庭用筷。食品级的塑料材质大多为密胺，质感较脆，硬度不理想，较容易断裂，受热也容易变形，也是需要定期更换的。
一般正规厂家生产的塑料筷的健康危害较小，但不合格的产品在受热中极有可能产生对人体有剧毒的物质，所以日常的使用中尽量还是让塑料筷避免高温吧！
合金筷子
合金筷采用的是由高分子材料“聚苯硫醚（PPS）”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的，观感上与塑料筷类似，但比塑料筷有更高的硬度、耐磨性、韧性和耐腐蚀性。合金筷解决了上面两种筷子的“痛点”，但同样要时常注意筷子的外观镀层是否出现破损。一旦破损也得立即更换，否则在使用中也容易溶出铬、镍等重金属导致中毒。
不锈钢筷子
不锈钢筷又可以说解决了上面三种筷子的问题，耐用、耐热、耐磨，也够坚固。市面上的不锈钢筷一般是不锈钢，是食品级的，抗腐蚀效果比较理想，使用寿命也相对来说更长一些。但问题是表面光滑，某些时候使用不方便。
陶瓷筷
陶瓷筷有着上述筷子的大部分优点，同时还兼具美观、上档次的特点，使用得当可以终生不用更换。美中不足的是价格昂贵还容易碎，摔碎了就得不偿失了。
有以上作为参考，所以从经济、安全和实用性的角度来说，不锈钢筷可能是大多数家庭的理想选择。单论使用寿命的话，使用习惯正常得当的话，用个几年再更换是没问题的。但市面上五花八门的不锈钢筷，还是有差别的。不锈钢筷没选好的话，手感笨重，容易打滑，也容易烫嘴，这样的话，使用体验倒还不如木筷。
在这里推荐这款，由中科院金属研究所开发的抗菌不锈钢材质的筷子。这种抗菌金属不仅是中科院金属研究所18年来的一项重大研究成果，通过了国家发明专利认证，对常见的细菌抗菌率超过了99%，已经在各种精密的医疗仪器领域中广泛应用，现在实行更广泛的民用化需求。应用在筷子上，对我们的餐桌安全多了一道把关。
跟普通的不锈钢筷子不一样，中科院的Geego筷子不但注重健康，而且，也在使用体验上下了一番功夫，毕竟筷子再好也是要用来夹菜的，关键就在于不能滑，因此，Geego在筷子夹菜端用了激光菱形雕刻技术，还做了磨砂处理，这样一来，夹菜比一般的不锈钢筷子稳多了。
而且，这款筷子的后端也贴心地做了花纹和磨砂工艺，具有防滑的效果。筷身还是加厚的，很结实牢固，就算用手去掰也不会变弯，防摔耐磨，性价比极高。对于有小孩子的家庭来说，真的很适合，在筷子尾部还有激光雕刻的图案以及各种字体，比如“吉祥如意”、“合家平安”等，里面还有很多好的寓意，也可以买来送给亲朋好友，当作是送福气。
这款筷子哪怕使用多年，也不会有氧化、发霉的烦恼，科学家针对此做了实验，分别对比第一代、第二代不锈钢筷子，这款最新的第三代筷子的抗菌效果明显，关键是达到了食品级材质。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！而且这款筷子表面的设计很用心，看似光滑的表面其实是为了不让细菌残留，而这款筷子抓在手里却不会感觉“滑走”，不仅手感很好，而且也十分轻便。
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
打开淘宝一搜，这款筷子的月销量已经达到了+，为什么这款筷子会受到大多数家庭的欢迎和认可？离不开这款筷子生产企业高质量的保证，以及研究开发者们的严格把控！
为了健康和环保，大家抓紧入手这款中科院专利材质的99%抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，只需要一顿饭钱，就可以给家人一份保障和关爱，家里面发霉的筷子，也该换换了！
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