导语：甘油三酯的产生大部分是来源于我们所摄入的食物中，如果我们没有充足的运动量来消耗身体从食物中摄入的大量碳水化合物和脂肪后会导致我们身体将剩余的脂类和碳水类物质转化为甘油三酯储存在身体当中。
甘油三酯是血脂的一种类型，它与我们身体心脑血管疾病和血管内血脂的形成有很大关系，因此我们在日常生活中也要注意身体内甘油三酯的数值。
甘油三酯主要存在于哪些食物中呢？
我们在炒菜时会用到的植物油的主要成分就是甘油三酯，肥肉的主要成分也是甘油三酯，因此我们在日常生活中要注意食用的油和肥肉的量，吃的过多会导致身体内甘油三酯的含量升高。
我们所食用的主食中也含有一定量的甘油三酯，我们在吃饭后运动量过少会导致身体内摄入的糖类和脂肪物质消耗量过少，从而导致大量剩余的糖类和脂肪在身体内转变成甘油三酯后储存在血管和多个器官内，容易导致心脑血管疾病和脂肪肝的发生。
甘油三酯的数值处于哪个范围内才算是安全的呢？
甘油三酯的正常值一般来说都是在0.6-1.7mmol/L之间，如果我们检测的甘油三酯的数值超过了1.7mmol/L左右，可能代表着我们身体内甘油三酯的含量超标。
数值如果超过2mmol/L甚至更高，医院进行一系列检查和服用药物，来及时的控制住身体内甘油三酯的含量，才有利于我们身体健康。
哪些饮食会导致我们身体甘油三酯的数值发生变化呢？
1、动物内脏
像动物内脏等一些含动物脂肪量非常高的食物我们摄入后会导致身体内的脂肪含量过高，从而增加肝脏和肠胃吸收和分解脂肪的负担，容易导致肝脏和肠胃分解食物的能力减弱，从而影响身体分解脂肪的能力。身体内脂肪淤积过多容易导致甘油三酯的含量升高，使血管内出现血脂的概率升高。
2、酒
酒中含有大量酒精，酒精在进入我们身体后首先被肝脏进行吸收和排出有毒物质，长期喝酒会影响肝脏吸收和分解食物的能力，从而降低肝脏消化脂肪的能力。有利于体内脂肪的合成，使甘油三酯在身体内的分解速率降低。
甘油三酯的“情敌”或找到了，3种食物没事可多吃，保持血管通畅
1、沙棘
沙棘中大量的微量元素和苏氨酸，当人体摄入沙棘后会使苏氨酸在肝脏附近聚集，苏氨酸具有调动肝脏积极性的作用，可以提高肝脏新陈代谢的速率，有助于促进新细胞的及时生成和旧细胞的代谢，从而增强肝细胞分解脂肪的能力，从而降低身体内脂肪含量。
沙棘中还含有一定量的沙棘油，沙棘油对于血管有很好的软化作用，可以起到降血脂的作用，从而预防心脑血管疾病的发生。
2、荞麦
荞麦是我们日常生活中很常见的一种粗粮，荞麦中有大量膳食纤维和碳水化合物，膳食纤维的充足摄入可以促进肠胃蠕动，有利于促进身体对于脂肪的分解代谢，从而降低血管内甘油三酯含量。
荞麦中富含铬元素，铬元素对于提高胰岛活性有着很好的功效，可以提高胰岛分泌胰岛素的速率，促进身体内葡萄糖的代谢速率，使我们血糖可以一直控制在正常范围内，对于预防和治疗有着糖尿病很好的效果。
3、纳豆
纳豆是豆类的一种，它含有丰富的维生素和微量元素，纳豆中含有多种黏性物质，这些黏性物质中含有血管紧张肽转化酶抑制剂，可以起到降低血压的功效，对于患高血压和心脑血管疾病的人群有很好的调节血压的作用。
纳豆中含有大量的维生素K，可以促进血液中的钙元素进入骨质中，从而延缓骨质疏的速率。
甘油三酯会给人们带来哪些并发症呢？
血液中甘油三酯的含量过高会导致血管内血液的粘稠度增高，影响血液流动和排出毒素的速度，容易导致毒素垃圾沉积在血管内，引发血脂的出现，从而提高身体患有动脉硬化的几率。
我们身体各处都遍布着血管，当头部和心脏附近的血管中甘油三酯含量过多后会使血液流速变缓，这会导致很多人在日常生活中会常常感受到胸闷以及头晕、头痛等现象的出现，这是我们身体供血不足的初步表现。身体中甘油三酯含量的升高给患者带来的危害是非常大的，严重时会导致糖尿病以及心脑血管疾病的出现，使我们身体健康状态受到威胁。
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