不少人爱好吃南瓜籽，普遍都是用来炒熟直接食用，但原来南瓜籽也能够用来炼油食用，而且南瓜籽油尚有很好的保健成效，底下就一同来看看。
增加养分
南瓜籽油中的不饱和脂肪酸含量充实，如亚麻酸，亚油酸等。别的还含有植物甾醇，氨基酸，矿物资，维生素等多种生物活性物资，特为是钙，磷，镁，锌含量充实。这些养分成份特别利于人体汲取，具备很好的养见成效。
警备疾病
南瓜籽油中的养分成份很高，特为是不饱和脂肪酸含量充实，这些不饱和脂肪酸特别利于人体汲取，能起到警备疾病，医治身段的影响。
消除前列腺肿胀
南瓜籽油中含有一种活性生物触媒剂成份，这类成份可被称为男性荷尔蒙，能够扶助统制真菌感化，男性食用南瓜籽油能扶助消除前列腺的早期肿胀，有用警备泌尿系统疾病及前列腺增生。
防治糖尿病
南瓜籽油中的微量元素含量也很充实，特为是锌，铬等元素，增加铬元素能够扶助推进人体内胰岛素的释放，缺铬是致使糖尿发病生的首要道理，因而南瓜籽油被称为是血糖疗养师，具备警备糖尿病的影响。
改观寝息
南瓜籽油中含有大批的色氨酸，色氨酸的摄取有助于缓和焦炙心境，还能扶助升高失眠概率，由于它在人体内会分解成5-羟色胺，进而扶助推进沉睡，改观寝息欠安状况。
防治心脑血管病
南瓜籽油中富含的必须脂肪酸多达80%以上，个中不饱和脂肪酸中的亚油酸高达5-%以上，人体摄取充足的不饱和脂肪酸有助于升高胆固醇，甘油三酯程度，植物甾醇也有升高胆固醇影响，泛酸有降压影响，因而利用南瓜籽油对心脑血管病起到警备和保健影响。
南瓜籽油的恰当人群和忌讳人群
1、恰当人群：精神不够者、性功效消退者、疲困乏力者、肾虚血弱者、前列腺疾病者、高血压、高血糖、高血脂患者、泌尿系统炎症患者。
2、忌讳人群：暂无特别忌讳人群。
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