糖尿病是一种因胰岛素哄骗妨碍（胰岛素抵御）或排泄毛病（β细胞受损）引发的以高血糖为特点的代谢性疾病，它会致使一系列并发症的产生，比如：糖尿病肾病、糖尿病足、糖尿病神经病变、糖尿病视网膜病变等。免疫、遗传和处境等成分都可引发糖尿病的产生，连年来糖尿病发病率呈逐年回升的趋向，它已成为寰球性疾病。
据报导，年糖尿病得病人数占成年人总额的1/11，寰球糖尿病患者人数约有4.63亿，连年增多了万；估计到年，糖尿病患者会抵达5.78亿；到年，糖尿病患者将达7亿。方今我国糖尿病患者约有1.3亿，是全国上糖尿病患者人数至多的国度。糖尿病及其并发症会对人类性命强健产生严峻伤害，也会给家庭和社会产生繁重的经济包袱。
蜂胶是一种有芬芳味的胶状黏性物，它原来是蜜蜂从树干和植物复活的芽孢处搜集而来的树胶，搀和蜂蜡与自己上腭排泄物加工而成。蜂胶有增进结构复活、活化细胞、修理受损的胰岛细胞及结构、降血糖等功用，被称为“紫色黄金”。喻建辉等经实行表明蜂胶可升高空心血糖，且抬高糖耐量。郭贤文等实行阐明蜂胶能显著升高糖尿病鼠的血糖，改革病鼠状况，表明蜂胶能够防备糖尿病，显然升高糖尿病的产生率。
微量元素铬与胰岛素的合成、排泄及其在体内的含量亲昵干系，是以铬在糖尿病诊断、诊疗及防备中有偏主要效用。三价铬可在体内产生葡萄糖耐受因子，和胰岛素一同参加并影响人体内糖和脂质的代谢。很多协商觉察，人体缺铬会致使糖代谢杂乱，胰岛素靶细胞的敏锐性衰弱、胰岛素受体数量淘汰、亲协力升高，进而致使糖尿病的产生，而补铬后会改革这些干系呈现。
邓岩沈等经过动物实行对有机铬（Ⅲ）与无机铬（CrCl3）降血糖效用施行比拟，表明有机铬可显然升高平常小鼠和四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，其效用显然强于无机铬，况且效用保持光阴较长。吴建峰等就富铬酵母对链脲佐菌素引诱的糖尿病大鼠的降血糖效用进动做期4周观看，觉察富铬酵母在必然剂量范畴内，有降血糖的效用。有协商报导，有高胰岛素抵御的人群中，尿铬含量回升，体内铬的含量下落或许是最后进展成糖尿病的诱因。
糖尿病的病发率呈逐年回升的趋向，而暂时各样降糖药都存在必然的题目。蜂胶做为自然产品，有显著降血糖功用，其毒副效用比起西药要低很多；铬是人体必须的微量元素，与糖代谢的关连亲昵。是以，开拓复配蜂胶和铬的保健食物意义远大。张杰等通太高血糖模子小鼠实验得出，含铬的蜂胶复合剂对高血糖模子小鼠空心血糖有显然升高的成果，并能升高高血糖模子小鼠对葡萄糖的糖耐量，对平常小鼠空心血糖无影响。
本协商拟经过人体试食实验，评估蜂胶铬软胶囊帮忙降血糖的成果，为其公道哄骗供给科学根据。
为协商蜂胶铬软胶囊帮忙降血糖的成果，开展人体试食实验。本协商有用受试者例，试食组51例，对比组52例。试食组逐日服用蜂胶铬软胶囊，对比组服用安抚剂，连气儿服用2个月，探测干系目标。试食期间两组人员的精力、寝息、饮食、巨细便、血压等各项临床目标均在平常范畴内，未见其余不良反响。实验停止后，试食组空心血糖下落率20.47%，餐后2h血糖下落率19.91%；空心血糖有用率60.78%，餐后2h血糖有用率70.58%。
试食组先后比拟，空心血糖、餐后2h血糖、糖化血红卵白有显著性不同（P0.05），病症总积分显著升高（P0.01）。试食后组间比拟，空心血糖有显著性不同（P0.05），餐后2h血糖、糖化血红卵白均无显著性不同（P0.05），病症总积分也无显著性不同（P0.05）。试食组先后比拟及试食后组间比拟，总胆固醇、甘油三酯均无显著不同（P0.05）。基于国度食物方剂监视经管局颁发的帮忙降血糖功用评估办法（国食药监保化号）的断定准则，以为蜂胶铬软胶囊具备帮忙降血糖功用。
本实验协商中，采纳自己与组间两种对比打算，归入受试者例，有用受试者例，试食组51例、对比组52例。试食组服用蜂胶铬软胶囊，对比组服食安抚剂，按逐日1粒服用。实验期间不变动本来的生计及饮食习惯，2个月后，试食组比拟对比组空心血糖和餐后2小时血糖有显然改革形势，临床病症积分显著升高（P0.01），讲明蜂胶铬软胶囊能必然程度的缓和临床病症。试食后，试食组空心血糖值显著升高（P0.05），有用率达60.78%；对比组无显著不同，且略有抬高的趋向，有用率仅为21.15%，显著低于试食组。
试食组服用蜂胶铬软胶囊后，2小时血糖值显著升高（P0.05），有用率达70.58%；而对比组，餐后2小时血糖无显著变动，有用率较低，为30.76%，显著低于试食组。试食后，试食组糖化血红卵白下落显然（P0.05），而总胆固醇、甘油三酯根本无影响。综上得出服用蜂胶铬软胶囊产品可显著升高血糖含量，遏制血糖程度。基于“国食药监保化号”告示中帮忙降血糖功用评估办法的断定准则，以为蜂胶铬软胶囊具备帮忙降血糖的功用。
暂时越来越多的人面对高血糖题目，是以有帮忙降血糖功用的养分保健食物须要极大。从自然滥觞的动植物中寻找有降糖功用的活性组分，是食物科学与养分学畛域连气儿以来的协商热门。本协商所用蜂胶为酒神菊属的巴西绿蜂胶，多项协商阐明，巴西绿蜂胶有帮忙降血糖的功用。
也有文件报导蜂胶有帮忙降血脂的效用，这个往后可进一步切磋；铬可改革糖代谢和微轮回，对保持人体平常的生理代谢有主要意义。蜂胶和铬是被洪量动物实行、人体实验阐明功用个性和平安性均较好的养分物，是以蜂胶和铬的组合物产品具备优异的进展前程。盼望往后有更多帮忙降血糖功用的材料和产品被开垦开拓，让人类在降糖产品上有更多的取舍。
（滥觞：华夏食物增加剂.,33(06)北大中枢，蜂胶铬软胶囊帮忙降血糖人体试食实验协商，）
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