核桃，是常见的四大坚果之一，有着“长寿果”的美誉。核桃中含有丰富的营养成分，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。
在生活中，应该很多人都听说过，“经常用脑，多吃核桃”，再加上现在很多人的工作都是通过脑力，所以不知不觉中市面上多出了一些关于核桃成分的饮品。
说道健脑，可能首先就会想到的是核桃这个食物，因为它不仅仅外观和大脑相似，而且对大脑神经有很多的好处，因此深受人喜欢。
01提醒：经常吃核桃有这7大好处
1.益智健脑
核桃一直就被认为是益智健脑的佳品，因为核桃所含的脂肪中含有大量亚油酸和亚麻酸。
这两种物质能够清除血管壁内的代谢垃圾，净化血液，促进大脑血液循环，从而有助于提高大脑生理功能。
另外，核桃中还含有十几种氨基酸，其中包括八种人体必需氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的重要物质，有利于促进脑部发育。
此外，核桃中的维生素B族、维生素E及钙等成分含量也比较高，这些物质也对大脑神经细胞有益。
2.抗氧化
防衰老很多坚果里面含有多酚类物质，尤其是核桃，多酚类物质含量位居榜首。而这种物质刚好具有抗氧化的作用，能够保护人体免受侵害。
同时核桃里面还含有维生素E，亚油酸等物质，能够抗衰老，长期吃的话可以降低衰老的速度，所以特别适合女性食用。
3.增强免疫力
葡萄中含有丰富的脂肪、蛋白质、钾、钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸等多种对身体有益的营养成分。
想吃核桃能够促进全身的血液流动，帮助身体各器官排毒解毒，缓解身体的压力，有效增强机体免疫力，帮助身体抵抗细菌和病毒的入侵。
免疫力低、经常感冒发烧的人群，平时可以适当的吃一些核桃，增强机体免疫力，保护身体健康。
4.补充微量元素
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。
5.美容护肤
核桃也被一些人称为“美容果”。这是因为核桃具有补中益气、滋润肌肤以及乌发等作用。
核桃尤其适合白领女性这样经常面对电脑的人群。经常吃一些核桃对于她们来讲除了补脑之外，还可以保护她们的皮肤，免受电脑辐射的过度伤害。
而且核桃中所富含的多种维生素还具有减压的作用，可以帮助白领们放松身心。
6.补充能量
平时适当进食核桃能够补充能量，达到降压的功效。部分人平时压力过大，压力过大时情绪容易出现变化。
如果可以适当进食一些核桃获取里面的营养物质，补充足够的能量，人的精神状态会变的良好。
而且可以帮助释放压力，加上核桃含有的不饱和脂肪酸含量比较丰富，获取足够的不饱和脂肪酸对血脂的稳定也有帮助。
因此，平时可以适当进食核桃，达到减压，调节心情的作用，而且血脂也会趋于稳定，这样才能维持身体健康状态。
7.生发乌发
现在人由于各种各样的原因，头发变得越来越少了，许多人都为此烦恼。其实大家可以通过吃一点核桃来改善这种情况，核桃里边含有丰富的蛋白质，头发的发质不好以及脱发主要与蛋白质的缺乏有关，所以大家可以吃一点核桃来调节这种情况。
02医生提醒：但这4类人不宜吃，建议了解一下
1.脾胃不好的人
核桃里含有较多的膳食纤维和淀粉等物质，适当食用能有效的起到帮助消化的作用。
但对于脾胃功能不是很好的人，就不建议食用，因为会对肠胃道造成一定的刺激作用，也容易引起消化不良的症状出现。
2.腹泻的人
核桃的油脂成分比较高，所以便秘的人吃了核桃可以改善便秘的症状。对于腹泻的人来讲，核桃就不适合食用了。
因为肠胃里面的油脂成分增加了之后就会导致消化负担加重，使人的腹泻症状变得更加严重。
3.上火的人
核桃是属于坚果中的一种，它是属于温热性的食物。如果在平时食用的时候不注意用量，可能就会使人出现上火的问题。
所以对于本身就有一些体质的人来说，平时要少吃。当身体出现口腔溃疡，牙龈肿痛的问题时，也不要吃核桃，否则只会加重上火的情况。
4.血脂过高的人
出现了血液黏稠，血脂水平过高这种情况最好不要进食核桃了。虽然核桃中含有不饱和脂肪酸，但是里面的脂肪物质含量是比较丰富的，属于较高热量的食物。
如果在血脂过高的情况下还大量进食核桃，容易摄入过多的油脂而导致血脂水平继续升高，这样带来的负面影响是十分明显的。
因此，在促进身体健康过程中应该注意忌口，血脂过高的人应该注意饮食清淡，减少热量摄入，油脂不能摄入过多。
03核桃不宜和什么食物一起食用
1.浓茶
核桃中含有大量的叶酸、果酸、不饱和脂肪酸和蛋白质。而浓茶中则含有丰富的鞣酸，容易与核桃中蛋白质等物质结合，形成人体难以消化和吸收的物质，不利于人体健康。
2.白酒
核桃中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，是热性食物，而白酒是甘心火热的物质，两者结合食用会导致燥咳，重者会引发鼻血。
3.野鸡肉
核桃不能和野鸡肉一起食用，尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意。
一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。#爱乐养生#